台湾牛樟芝确实是卫福部规范内的保健食品,它属于一种保健的可食用菌种,根据目前官方的说法,它具有保肝护肝的功效以及免疫调节功能。
牛樟芝为薄孔菌属,仅原生于中国台湾,又被称作台湾“森林中的红宝石”,牛樟芝的学名为:Antrodia cinnamomea(把牛樟芝的学名写出来是为了方便大家在网上查文献资料)牛樟芝是台湾特有且珍贵的真菌,仅生长在台湾特有的牛樟树干腐朽的内壁,或枯倒伏死的牛樟树阴暗潮湿的表面。
民间用牛樟芝以消肿止痛、祛风除湿作为功效,而台湾原住民则因为口耳相传,食用牛樟芝来解酒、改善宿醉等不适症状。牛樟芝有哪些保健功效?
从实验结果来看!牛樟芝子实体酒精萃取物能诱导 HEP G2(某种肝癌细胞)及 PLC / PRF / 5 的凋亡;在菌丝体多醣体研究中,多醣体在抗肿瘤的免疫模式中能藉由活化单核细胞(一种免疫细胞)以抑制 U937 细胞(一种淋巴癌细胞)的增殖;同时也能抑制正常细胞的异化。此外,研究还发现牛樟芝能对大肠癌、肺癌、黑色素瘤、骨肉瘤及胰脏癌等细胞进行抑制。
牛樟芝,严格的来说,这是一种中药材的,也可以当做保健品来用的。