目前樟芝在台湾主要分布在以下四大区域:
1、桃园复兴乡、角板山;
2、苗栗南庄、三湾乡;
3、南投竹山镇、水里乡;
4、高雄六龟乡等,其余地区则十分少见。
野生牛樟芝的产地分布说细说明:
牛樟芝也生长于这种潮湿、幽暗、温度较低的中低海拔亚热带与温带气候区域中。
其生长最适时期为多雨的季节,即多在每年的5-11月,11月到来年5月间几个月处于生长停滞期。
5-11月期间,前期受西南季风带来潮湿而温暖的气流影响,之后则受副热带高压影响,是为热带海洋气团所控制,每日气温经常可达27℃到35℃,且湿度也高。具体来讲牛樟芝的适宜生长条件是:环境相对湿度不低于 80%,温度不高于30℃、不低于15℃,避光的环境条件。在该条件下,牛樟芝才能缓慢的生长,反之,则生长十分缓慢或不生长。
按野生牛樟芝的产地来说,从北部的桃园复兴乡、角板山一带,到中部苗栗南庄乡、三湾乡、南投竹山镇和水里乡附近,继续往南部是高雄六龟乡区域,继而往东部的花莲富里、台东山区一脉,都是野生牛樟芝的重要产区,如下图。另外在台湾的其他区域,牛樟芝也有零星分布。
哪里的牛樟芝最好?
台湾西部山区出产的牛樟芝颜色比较鲜红,味道比较清香;东部近海边出产的牛樟芝色泽比较暗红,香味比较浓重。在西部山区,牛樟树生长的环境中,空气的流通量较低,牛樟芝生长时释放出的香味分子不会被气流吹散,较轻的芳香分子容易留在子实体中,闻起来的气味比较清香。在靠近海边的东岸栖息地,由于海风吹拂,牛樟芝的芳香气味容易被吹散,为了保持菌体气味,原来易挥发的低分子芳香分子,会被转化为高分子量,气味自然就会变得比较厚重。
正因为牛樟芝苛刻的生长条件和极低的产量,促使人们想尽办法来寻找和发现牛樟芝。曾有一位企业家,鉴于当时台湾牛樟芝所处的奇货可居的现状,筹集了大量的资金前往中国大陆福建、广东和四川等省的山区,寻找牛樟树和牛樟芝,但耗时长达两年之久,都因寻找无果而放弃。所以,野生牛樟芝得以生存的环境非常局限,这也就造就了牛樟芝的极高身价。