一、聞的味道：
牛樟芝/菇菌附著生長在牛樟樹上，吸附牛樟樹的養份，所以牛樟芝聞起來都會有一股令人舒服濃郁清香的牛樟木特有香味。目前市面上最常見的多以香杉芝來仿冒，因此味道是香杉木的味道，有些人會噴上樟腦油或香樟精油來假冒。
二、顏色：
牛樟芝/牛樟菇的表面為血紅色.暗紅色(血液乾掉的顏色).橘紅色，表面邊緣會隨著種植的年份出現黑色條紋(俗稱的帶殼)，切割面呈現出來的顏色為橘紅或橘黃色，有一種簡單又有趣的方式可以辨別牛樟芝，就是真的牛樟芝被光線照射後會變色，不管生鮮乾燥或粉末，顏色會由紅轉黃再轉白，這個特點是假冒的牛樟芝仿不出來的，光線照射的時間約六個小時就看的出來了，現在市場上仿冒的牛樟芝還是以香杉芝染紅為主，因為市場價差十幾倍，香杉芝1兩約$1000~$2000牛樟芝約$6000~$30000。
三、口感：
有吃過牛樟芝/菇的朋友應該都知道，這東西一點都不好吃，苦不堪言，越厚越苦，但它的苦是慢慢釋放出來的，剛入口苦味不明顯，幾分鐘後越來越苦，10~20分鐘後開始大量釋放苦味，大約可持續1~2小時到7~8個小時，視所吃的劑量或厚薄及個人對苦味的接受度。
