肝脏是人体内代谢能力最强的器官，尽管只剩1/3功能，人体都不会感受到症状；所以，一旦出现黄疸、容易疲劳、硬化等明显不适时，肝脏功能已经到末期了。肝病治愈是很困难的，西医尚无特效药，只采食物疗法为对策。
因樟芝含有丰富的高分子多糖体及三萜类化合物，所以对于保护肝脏、促进肝细胞再生、对抗肝癌有非常明显的疗效。
根据李明泉中医师的临床经验证实了樟芝能帮助肝脏恢复正常机能。李医师表示：“牛樟菇对肝障碍的功效是：食用两个月就痊愈的占10%；自觉无此症状且肝肿缩小的占30%；而病症减轻的占60%。”李医师在报告中提到，给慢性肝炎、肝脏机能不佳的患者服用樟芝产品，也都有很好的成果。
一般而言，所谓“慢性肝炎”，一部份是指脂肪肝，或因肝脏发炎导致GOT、GPT升高。在给患者服食樟芝后3个月，肝机能指数（GOT、GPT）从200下降到100多。对于合并高血压及因肝机能衰退导致没有体力、容易疲劳的人，食用樟芝也可很快获得改善。
对肝受损之动物，樟芝能降低GPT，具有解毒作用，可促进肝细胞再生。台大医学院生物化学研究所的研究发现：用「热水」与「甲醇」分别对樟芝菌丝进行萃取，以进行对肝肿瘤细胞株的毒杀作用。结果发现，这二者的萃取物对肝肿瘤细胞株皆具有明显的毒杀作用，尤以甲醇萃取物的效果最显著。中国医学院药学系、中兴大学食品科学系、中山医学院营养学系、中国医药学院附设医院、中国医药学院营养学系共同对樟芝菌丝体酵萃取液对大白鼠初代肝细胞生存力、抗氧化及解毒代谢能力的实验发现，樟芝菌丝体 酵萃取液有良好效果。
